Aujourd’hui, nous avons honoré la Saint Joseph fête des charpentiers de marine à la salle du COSEC. Après un petit apéritif préparé par Bernard ROZIER notre trésorier et Christophe HISTE notre confrère et traiteur, qui s’est déroulé en présence de Christian JEANJEAN, d’Arlette COUSSY et de Michel ROSELET, nous sommes passés à table et avons dégusté avec plaisir un repas préparé par Christophe et son équipe d’Arts et Saveurs. Un repas qui a aiguisé les papilles des adhérents et de leurs invités, tous unanimes pour saluer la très grande qualité des mets et du service. Avant de commencer, Pierre DOUMENGE a rappelé les différentes motivations de la confrérie, cette bande de copains qui se donnent des défis dans le but de valoriser la catalane la Saint Pierre, bateau appartenant à la ville de Palavas. Cette catalane, qui après avoir navigué en mer d’Iroise en 2012 va partir conquérir la Vendée en 2014 lors du “Défi des Ports de pêche” de Pornic. Il a également rappelé l’honneur qui lui avait été fait en le nommant Commodore de notre Confrérie et de la charge qui s’y rattachait. En résumé, une très belle journée qui en appellera certainement d’autres.
Bonne réception
Confraternellement

Patrick (votre secrétaire)